Где тебя носит, Клэр?

Частые вопросы

Сколько подписчиков?

Подписчиков — 37,8 тыс. Медиана просмотров поста — 14,9 тыс. Просмотров на подписчика — 39,4%. Данные на 1 октября 2026 г.

Как часто выходят посты?

За 30 дней вышло постов: 36 — это почти каждый день. Данные на 1 октября 2026 г.

Есть ли у канала галочка Telegram?

Галочки Telegram нет.

Кто ведёт страницу канала в каталоге?

Пока никто. Если это ваш канал — заберите страницу: сможете отвечать на отзывы и видеть её статистику.

Последние посты

• сегодня456Открыть в Telegram
  Друзья пожаловались мне на меня же. Эта твоя Клэр, говорят, по Швейцариям шлялась, а про фондю не написала. Мы же, говорят, в ходе осенней зажировки желаем приготовить это фондю и хищно им интересуемся. И да, товарищи, про фондю-то я и забыла. Между тем это не только еда, но и мероприятие, поэтому заслуживает внимания даже с опозданием. Горячий расплавленный сыр, который едят с хлебом — ясное дело, исторически крестьянская похлебка. Никакая аристократия вокруг кастрюльки с сыром триста лет назад не сидела. Зато сейчас очень даже сидит. Посетители горнолыжных курортов, по пэров включительно, поедают фондю за милую душу, причём в одного пэра входит в среднем от 200 до 250 граммов. Если представить себе эти 250 г в виде цельного куска сыра, сразу понимаешь, какие у пэров здоровые аппетиты. Но самое прекрасное в фондю — это лексика. Кастрюлька для приготовления называется какелон, что уже само по себе великолепно и самодостаточно. Сырная корочка, которая образуется на дне какелона, называется монашкой. Её отковыривают и съедают как приятный бонус за то, что в тебе уже четверть килограмма сыра, а ты, смотри-ка, ещё в игре. Но особенно серьёзно швейцарцы относятся к хлебу. Хлеб надо наколоть на длинную вилку, погрузить в общий сыр и вместе с сыром вытащить обратно. Не все с этим справляются, поэтому предусмотрены штрафы. Мужчина, уронивший хлеб в сыр, обязан купить бутылку вина на всю компанию. Женщина — поцеловать соседа справа. Если сосед справа сомнительных достоинств, накалывайте хлеб покрепче. В случае сомнений смените соседа. Эту традицию когда-то довели до абсурда в «Астериксе в Швейцарии». Там за первый потерянный кусок хлеба полагалось пять ударов палкой, за второй — двадцать плетью, а за третий провинившегося бросали в Женевское озеро. Швейцарскому МИДу потом даже пришлось пояснять удивлённой публике, что в озеро провинившихся выбрасывать необязательно, они в Швейцарии это не практикуют и никому не советуют. Ха-ха-ха, так мы и поверили. Что касается приготовления, то с фондю всё очень просто, за исключением поисков правильного сыра. Вам нужно 400 граммов швейцарского грюйера. Если вы его обрели — считайте, что фондю у вас уже, я извиняюсь, в какелоне. Сыр надо крупно натереть, смешать с ложечкой кукурузного крахмала и небольшими порциями добавлять в кастрюлю, где уже нагрелось две трети стакана сухого белого вина с чайной ложкой лимонного сока. И всё это варево на медленном огне нежно помешивать. Когда сыр окончательно расплавится, добавить щепотку перца и мускатного ореха — и всё, можно звать семью, садиться вокруг кастрюльки, брать хлеб и окунать его в фондю длинными вилками. Но есть нюанс. Фондю на столе должно стоять над горелкой или хотя бы свечкой, которая будет поддерживать всю эту смесь полужидкой. Без огня в кастрюльке довольно скоро образуется дорогостоящая подошва. И слово «какелон» покажется вам здесь необычайно уместным.

  Ещё
• сегодня3 тыс.Открыть в Telegram
  Лет десять назад на УЗИ сосудов врач скорбно сказала мне: «Помолодел атеросклероз». Я тогда знала только про склероз, думаю: ну, значит, не зря забыла, где паспорт лежит. А оказалось, где-то во мне нашлась молодая, но амбициозная холестериновая бляшка. И нам с ней велели являться раз в полгода, настраиваться на операцию и «ну вот ещё Омегу попринимайте». Я тогда жила в режиме «мне ухаживать некогда», так что до врача дошла года через два. Но Омегу пила исправно. И когда меня наконец поймали и отвели на УЗИ, никакой бляшки во мне не было. По случаю такого хэппи-энда в кабинет набилось человек пять врачей, все цокали языками и спрашивали, точно ли, кроме Омеги, ничего не было. (Лекарств точно не было, спорт и диета без фанатизма — были). Тут важно по примеру финансистов оговориться — мол, не является инвестиционной рекомендацией. Омега отлично влияет на сосуды, хотя по идее не так глобально. Но это моя реальная история, после которой я к Омеге отношусь с большим уважением и принимаю ее вообще всегда. Тем более что кожа — ногти — волосы тоже её требуют, не только же внутренним миром я богата. Больше всего люблю Омега-3 Pro от Nooteria Labs — и вот почему. Во-первых, я научилась разбираться в цифрах. Если на банке написано «1000 мг рыбьего жира», многие думают: ого, тысяча, заверните. Но рыбий жир и Омега-3 — не одно и то же. Главные тут EPA и DHA. Это жирные кислоты, ради них всё и затевалось. И вот у этой Омеги из 1000 мг рыбьего жира 750 мг — это EPA и DHA. То есть концентрация 75%. Причём в одной капсуле, так что банки хватает на два месяца. Во-вторых, производителя знаю и люблю за ответственное отношение к составам и мощную защиту от подделок. Производство сертифицировано, есть «Честный знак», а банка, крышка и даже мембрана брендированы. Хорошая цена сейчас на Озоне. И там же можно посмотреть другие витамины на все случаи жизни. На фото автор несет EPA в правой руке и DHA в левой, а также сама Омега и ее крышечка.

  Ещё
• вчера6,1 тыс.78 пересылок1,2 тыс. реакций270 комментариевОткрыть в Telegram
  Вчера застряла с велосипедом в подземном переходе. Вот до чего меня доводит вся эта модная тяга к экологичному транспорту. Велосипед у меня общественный, поэтому очень тяжёлый. Коварные авторы идеи проката наверняка хотели уесть вороватых граждан. Мол, лёгкий велосипед — лёгкая добыча. А попробуй-ка украсть тяжёлый, ага, выкусил? Идея наверняка бриллиантовая, я это поняла, ещё только спускаясь в переход в районе Арбатской. В Москве вообще есть два вида спусков под землю — гуманные покатые и бесчеловечно вертикальные. Тут всё сошлось, и этот оказался как раз бесчеловечно вертикальным. Но мы с велосипедом это поняли поздновато. Мы уже неслись по пандусу вниз, как упущенный грузчиками рояль, и очень быстро прибыли, почти ни обо что меня не ударив. А дальше надо же как-то подняться на другую сторону улицы. С двадцатью килограммами велосипеда. Я, конечно, в отсутствие свидетелей напряглась всей физподготовкой, бодро взбежала с велосипедом ступенек на шесть, после чего обратным ходом прибыла на стартовые позиции. Физика вообще неумолима. Стоим с велосипедом, грустим. О стоимости прокатных минут уже не думаем. Думаем, существуют ли сервисы подъёма женщин из переходов. И тут приятный молодой человек спрашивает, не помочь ли мне. И вместо того чтобы в соответствии с обстоятельствами прокряхтеть: «Помоги, касатик», я говорю: «Нет, спасибо, я тут просто жду». Женская гордость лезет из меня даже в очень неподходящих обстоятельствах. Постояла минут десять. Думаю, ладно, делать нечего, сама пойду просить помощи. Выбрала человека покрепче, взяла дыхание и опять вместо того, чтобы взмолиться: «Милок, подсоби» или величественно воззвать: «Милостивый государь, окажете любезность выпускнице женских курсов» — вдруг чеканным голосом говорю: — Вы не подскажете, это выход на Воздвиженку? — Да вроде, — рассеянно говорит крепкий мужчина и уходит в светлую даль. Я бы, может, всё ещё стояла в этом переходе с видом на Воздвиженку и писала вам из него, но откуда-то возник хлипкий курьер с большим самокатом и здоровенным жёлтым коробом. То есть человек, которому объективно было что нести. Ничего не стал спрашивать, а просто медицински констатировал: «Велосипед тяжело. Один девушк не справится» Взял свободной рукой мой велосипед и понёс наверх, как Ленин брёвнышко. Так выяснилось, что настоящий рыцарь спасает женщину, не задавая лишних вопросов, чтобы не вынуждать ее признавать очевидное. А в эти ваши переходы меня теперь калачом не заманишь.

  Ещё
• вчера6,8 тыс.Открыть в Telegram
  Некоторые шутки из чата обязаны выйти в большой мир. Например, намедни обсуждали беспощадность рекламы морепродуктов полуголыми женщинами (обеих, конечно, жалко, до слез, особенно я жалею левую в креветках). На что несравненная Алёна Викторовна задумчиво говорит: «Я могла бы рекламировать шпроты».
• 2 дня назад7,8 тыс.119 пересылок1,3 тыс. реакций96 комментариевОткрыть в Telegram
  Япония меня удивляет всем, начиная со своего посольства. Вы когда-нибудь видели японское посольство в Москве? Я однажды ждала своей очереди за визой и решила прогуляться вокруг него. И знаете — я очень устала. Может быть, даже выполнила норму в 10 тысяч шагов. Такое ощущение, что обходишь не японское посольство, а всю Японию. Что они там держат? Макет Фудзиямы в натуральную величину? Запасной императорский дворец? Бабушка-бабушка, а зачем тебе такие большие уши, подумала я и пошла гуглить японские квадратные метры. И понемножку нагуглила в японской прессе прекрасный сюжет. В конце 70-х японцы получили под строительство посольства в Москве участок размером примерно с два футбольных поля и, конечно же, очень обрадовались. Всё-таки Япония — страна, где площадь хорошего платяного шкафа уже может считаться недвижимостью. Купил шкаф — считай, съехал от родителей. А тут ого-го. Такое испытание изобилием не всякий самурай выдержит. И они попросили у своего правительства много денег. Нет, они попросили очень много денег. Настолько, что проектом заинтересовались японские парламентарии, наверняка очень вредные люди из маленьких квартир, и обнаружили в нем среди прочего сауну, бассейн, теннисный корт и боулинг. То есть японские дипломаты собирались не просто представлять интересы родины, но и делать это с полной самоотдачей. Случился скандал. Посол попытался отбить хотя бы бассейн, объясняя, что это никакая не роскошь, а резервуар с аварийным запасом воды. Правительство посоветовало запасать воду в более вертикальных и менее люксовых ёмкостях, бассейн с сауной вычеркнуло и денег дало меньше. Но площадь-то осталась. Поэтому японцы просто построили очень, очень большое офисное здание, где на каждого сотрудника, если разделить метры на людей, приходилось примерно двести квадратных метров посольства. Так что, возможно, это единственное в мире место, где японец, продолжительно шествуя из кабинета, например, в туалет, начинает понимать смысл русского выражения «просторы родины». Ну или у них там все-таки припрятана тайная Фудзияма.

  Ещё
• 2 дня назад7,9 тыс.114 пересылок407 реакций73 комментарияОткрыть в Telegram
  Однажды японский воин пошёл в горы совершать момидзигари. Это такое важное японское действие — охота за красными листьями. Нужно найти самый красивый клён, сесть под ним, открыть саке и постичь дзен. Или хотя бы написать хокку. И вот под самым красивым клёном воин видит прекрасную даму, причём саке у неё уже открыто. «Она любит выпить, этим надо воспользоваться», — думает воин и, забыв про клёны и дзен, подкатывает к даме. А та — какая неприятность — оказывается демоном, тут-то у воина планы на пикник и накрываются. Триллер с таким сюжетом появился в Японии лет пятьсот назад, и мы можем сделать из него два важных вывода. Первый: момидзи — зрелище, которое нельзя пропустить (разгар его приходится на ноябрь, так что желающим пора собираться). Второй: выходить на охоту за листьями надо под руководством умного человека. А то хана вашему хокку и кирдык вашему саке. Я уже как-то рассказывала здесь про Врена (он же Константин Говорун) и по-прежнему уверена, что он — самый умный человек про Японию. Врен был там уже раз пятьдесят, знает о стране всё и такой авторитет, что если где-то ищут эксперта по Японии, будьте уверены, позовут именно его. Врен ничего не продаёт, он просто любит Японию и очень круто о ней рассказывает. А ещё объясняет, как туда поехать без турагентства, знания языка и чемодана денег. Кажется, таких людей называют энтузиастами — давно их не встречала, даже слово подзабылось. Константин терпеть не может, когда другие блогеры дают ссылки на его посты, потому что вы сами должны там всё увидеть и потыкать в интересное, но /шепотом/ одну ссылку я вам всё-таки дам — вот здесь кликайте в «пошаговую инструкцию» — это на моей памяти один из самых толково написанных полезных текстов, дочитав который, вы точно будете знать, надо ли вам в Японию. Но в канал @wrenjapan вам точно надо.

  Ещё
• 3 дня назад8,6 тыс.47 пересылок1,3 тыс. реакций165 комментариевОткрыть в Telegram
  Историю про N. и не случившегося с ней Игоря до сих пор обсуждают в чате, и некоторые комментаторы уверены, что дело было не в возрасте, а в детях, которыми N. то ли не хотела, то ли не могла обзавестись. А я в связи с этим вспомнила огненную историю девушки L., которая могла и хотела, но ей было не с кем. И вот как она творчески решила проблему. За несколько лет до этого у L. был муж. С этим мужем они планировали ребенка, но попозже — когда разберутся с учебой и разными бытовыми трудностями. И на всякий случай заморозили необходимый для создания ребенка биоматериал. Потом L. с мужем цивилизованно расстались, и тот женился на какой-то другой женщине. А L. тем временем разобралась со своими трудностями и решила, что ребенка пора завести. Но на горизонте не было никаких подходящих отцов, а неподходящие L. не подходили, потому что она многое знала про генетику. Тем временем ее бывший муж грустил, потому что у его новой жены уже были какие-то личные дети и новых она не хотела. А нынешняя жена бывшего мужа тоже грустила, потому что, во-первых, понимала, что наступила мужу на отцовские чувства, а во-вторых, мало ли что придет в голову интересному мужчине, если какая-то посторонняя женщина станет обещать ему младенцев. Обдумав все эти вводные, L. пошла к бывшему мужу, которого одобряла с точки зрения генетики, и его жене, которую одобряла как здравомыслящую женщину. И предложила им родить от него ребенка посредством эко — благо, биоматериал не только уже имелся, но и относился ко времени, когда его владельцы состояли в счастливом браке. То есть измена не требовалась даже на лабораторном уровне. И вот теперь у L. наконец есть ребенок, этот же ребенок есть у ее бывшего мужа, а у нынешней жены бывшего мужа минус одна головная боль. Немного необычно, но математически, конечно, восхитительно.

  Ещё
• 4 дня назад10,5 тыс.57 пересылок1,6 тыс. реакций330 комментариевОткрыть в Telegram
  Время от времени я хожу в одно учреждение — это такой осколок советского ведомственного шика. Пальмы, ковры, зеркала, лестницы. В декабре на окнах рисуют снегирей. Круглый год по коридорам с тряпкой ходит женщина-куда-по-мытому, но теперь так говорить не принято, поэтому она вынуждена этот текст так виртуозно думать, чтобы окружающим всё равно было понятно. И ещё в этом учреждении есть столовая. Берёшь коричневый поднос и катишь его вдоль компотов и винегретов в светлое будущее. Вообще я всю жизнь ненавидела столовые, но в этой конкретной всё так чинно и вкусно и она полна каких-то пыльных грандов в беретах и барышень немножко за 80 в жемчугах, что на днях я уже мужественно вышла из учреждения на улицу, потом развернулась и, как Вий, пошла обратно — в эту столовую. И мне там дали паровые котлетки и пюре с волнами, а на кассе, где у меня опять не оказалось наличных, сказали: «Поешьте, а потом принесёте». Волны ностальгии захлестнули меня вместе с забытым вкусом паровых котлеток, но с легким ощущением, что чего-то не хватает в этом мозаичном панно. И стоило мне так подумать, как возникшая передо мной тетенька в фартуке бестрепетно протёрла мой стол мокрой тряпкой и буркнула: «Посуду за собой убираем, салфетки в тарелку не кладём». Фух, подумала я, теперь всё сложилось.

  Ещё
• 5 дней назад12,3 тыс.6 пересылок362 реакции704 комментарияОткрыть в Telegram
  Единственное, что оправдывает окончание отпуска, это планы на следующий, подумала я и решила предложить вам субботнее хвастовство городами и берегами, на которые вы хотели бы вернуться. Давайте меняться местами силы? Всем, кто пропел лето красное, посвящается. /потирая ручки, в параллельном окне открывает билетный агрегатор и отельный сайт/.
• 5 дней назад12,8 тыс.25 пересылок490 реакций40 комментариевОткрыть в Telegram
  «Лендлорду моей квартиры около семидесяти. Он женат, но с женой не живет уже десять лет. В Испании не принято разводиться, потому что пенсия наследуется полностью (это полторы-две тысячи евро), обычно люди просто разъезжаются и ждут, кто первый сдохнет. Хоть бы не я, хоть бы не я. Приходил как-то чинить террасу, рассказывал про свою жизнь. У них с женой две квартиры в Барселоне, вилла на побережье, плюс у него еще есть дом родителей, а у нее — личная квартира. Они сдают вообще все в зависимости от сезона. Например, виллу на побережье хорошо сдавать летом, зимой она никому не нужна. Квартиру в плохом районе, зато рядом с морем, летом можно сдавать туристам посуточно, а зимой — понаехавшим на несколько месяцев (пока не найдут нормальную). Квартиру рядом с университетом — абитуриентам и их родителям. В общем, сдают все на пару с женой, делят прибыль пополам, а сами кочуют по квартирам и домам, пустующим в моменте. Проблемы, говорит, начинаются, когда мы накосячили с графиком, сдали лишнего, и нам внезапно оказалось негде жить». Вот здесь продолжение этой истории. И ещё много отличных текстов, автор которых, Светлана Тюльбашева, два года назад выпустила роман «Лес», нашумела им, наполучала разных премий, а ещё его вот-вот начнут экранизировать. Сама же Света живет в Барселоне и работает оттуда на швейцарскую компанию. То есть — полна историй про разницу менталитетов и про Испанию изнутри с ее кукарачами и вечной сиестой. Да что там сиеста — они однажды Пикассо на улице потеряли. Но швейцарцы все равно круче (люблю их) — и вот что случилось со швейцарскими коллегами Светы, пока она ходила к стоматологу. Со Светой у меня оказалось столько общих знакомых, что по идее я должна была подписаться на нее лет пять назад, но почему-то нашла только сейчас и с восторгом читаю вглубь, чего и вам, конечно, желаю.

  Ещё

О канале в цифрах

Создан

29 июня 2024 г.

Фото

834

Видео

61

Ссылки

173

По данным Telegram на 1 октября 2026 г.

Рейтинги и подборки

• Самые читаемые каналы · Путешествия10-е место
• Кто вырос за месяц · Путешествия10-е место
• Кто вырос за неделю · Путешествия10-е место

Контакты

Связь

@AndyFonTravel

Из описания канала

Отзывы

Отзывов пока нет. Ваш будет первым.

Похожие

Ещё по теме