Кулинарный Рай | Рецепты | Диеты
Тарталетки с инжиром и козьим сыром — сладко-солёная закуска
Хрустящие корзиночки, кремовый козий сыр, сладкий инжир и полоска прошутто — сочетание, которое удивляет с первого укуса.
🛒 Продукты (на 16–20 шт.)
▫️ Тарталетки готовые — 20 шт.
▫️ Козий сыр — 150 г
▫️ Инжир свежий — 6–8 шт.
▫️ Прошутто — 100 г
▫️ Мёд — 2 ст. л.
▫️ Тимьян — 2–3 веточки
▫️ Оливковое масло — 1 ч. л.
▫️ Соль, перец — щепотка
👩🍳 Как готовить
1️⃣ Тарталетки подсушить в духовке 3–4 минуты при 160°C.
2️⃣ Козий сыр размять вилкой с маслом, солью и перцем.
3️⃣ Инжир нарезать дольками, прошутто — тонкими лентами.
4️⃣ На дно корзиночек — сыр, сверху — инжир и прошутто.
5️⃣ Сбрызнуть мёдом, посыпать тимьяном — подать сразу.
💡 Секрет
Инжир берите спелый, но плотный — так начинка не потечёт, а тарталетки останутся хрустящими.
- 66Views
- 1Forwards
- Copy link
Views grew: 18 → 66