МИР 24 | Беларусь
Лидерам БРИКС предложили десерт с сусальным золотом на гала-ужине, который Моди дал в честь участников саммита.
Среди закусок - рулет из нутовой муки с горчицей, кокосом и листьями карри, дополненный манго и йогуртовой заправкой, а также грибные кебабы с мятными жемчужинами на хлебе ширмал.
В основном меню - мягкий сыр панир в соусе из томатов и лука-шалота, гималайские сморчки со спаржей, шафраном, изюмом и миндалем, морковь и зеленая фасоль с южноиндийскими специями и кокосом.
Гостям также предложили бульон из бобовых с томатами и листьями карри, рис басмати с просом и специями, охлажденный йогурт со свеклой и зеленью и различные виды индийского хлеба.
На десерт - сезонные фрукты со взбитыми сливками и хрустящей сладостью джалеби, а также пхирни - молочно-рисовый пудинг с шелковицей и сусальным золотом.
Читайте нас в МАХ
- 828Views
- 11Forwards
- 1Comments
- 17Reactions
- Copy link
Comments from Telegram
The discussion under the post on Telegram — shown as is.
Eliene Dennuie
Молочно рисовый пудинг с шелковицей и сусальным золотом звучит очень по-краснодарски😉Марина
А ели они потом в ресторане, наверное