@zarkovaira
ЗАРЬКОВА
Telegram-канал @zarkovaira: 35,9 тыс. подписчиков, 3,4 тыс. просмотров на пост
Оценки пока нет
Данных для расчёта пока не хватает.
- 35,9 тыс.
- Подписчики
- 3,4 тыс.
- Медиана просмотров за 30 дней
- 9,5%
- Просмотры / подписчики за 30 дней
- 11
- Постов за 30 дней
Данные на 23 октября 2026 г.
Рестораны, еда и городские привычки глазами человека, который ведёт гастрономические проекты. Среди недавних тем — завтрак с тыквой и булгуром, разбор рецепта бородинского хлеба с историей его создания в 1933 году и праздник Всемирного дня хлеба с рассказом о видах выпечки на закваске. Отдельный пост посвящён дню рождения ресторана «Сахалин», которому на следующей неделе исполняется 8 лет. Встречаются и короткие заметки о кино на выходных, и наблюдения об исследовании Birge про гастрономические привычки топ-менеджеров. Канал пока не подтверждён владельцем, связаться с ним можно напрямую в Telegram.
описание каталога О канале от автора
По вопросам рекламы @TgPodbor_bot
knd.gov.ru/…
https://knd.gov.ru/license?id=676572e3506f967728482df2®istryType=bloggersPermissionЧастые вопросы
- Сколько подписчиков?
- Подписчиков — 35,9 тыс. Медиана просмотров поста — 3,4 тыс. Просмотров на подписчика — 9,5%. Данные на 23 октября 2026 г.
- Как часто выходят посты?
- За 30 дней вышло постов: 11 — это несколько раз в неделю. Данные на 23 октября 2026 г.
- Кто ведёт страницу канала в каталоге?
- Пока никто. Если это ваш канал — заберите страницу: сможете отвечать на отзывы и видеть её статистику.
Это ваш канал?
Подтвердите владение — точные метрики и что улучшить, ответы на отзывы от лица канала и бейдж владельца на странице.
Подтвердить владениеЗаймёт минуту: пост с кодом или бот в администраторах
Ваша страница в tg.place
Знаете владельца?
Перешлите ему это сообщение — он подтвердит права и заберёт накопленное: статистику страницы и ответы на отзывы.
Последние посты
- Торт на день рождения «Сахалина». Прочтения неочевидные, но наша версия - это белый трюфель.
- 2,1 тыс.Открыть в TelegramДавайте так: ресторан — уже давно не только про еду. И часто даже не про торжественную атмосферу (хотя мы это приветствуем). Это место для встреч — личных или деловых. Ещё летом читала материал об исследовании Birge, где более 50 московских топ-менеджеров делились любимыми гастрономическими точками для проведения переговоров. Несколько ресторанов WRF были в списке. Бизнесменам нужна предсказуемость, тишина и локация — 47% выбирают пространства внутри Садового. Об этом знаем не только мы, рестораторы, но и девелоперы. Поэтому Донстрой в своем проекте «Татарская 35» предусмотрел и переговорные комнаты — для деловых встреч, и три ресторана — для продолжения разговора без галстуков и закрепления успеха. А когда погода располагает, встречу можно перенести на свежий воздух: в проекте предусмотрены зоны отдыха с вечерней подсветкой и уединенные «зеленые кабинеты». Расположение тоже удачное: путь в Замоскворечье не нарушит логистику дня, ведь время ценнее осетровой икры.
- 2,3 тыс.Открыть в TelegramВсем отличного дня, но особенно скорпионам ✊🏼
- 3,4 тыс.Открыть в TelegramУтренняя зарядка для ума. Точно поможет сразу проснуться )
- 3,4 тыс.Открыть в TelegramНу и раз тыквенный сезон в разгаре, ловите рецепт отличного варианта для завтрака. Отвариваем до полуготовности булгур, его количество зависит от размера тыквы. 100 гр.изюма без косточек заливаем горячей водой, через 10 минут сливаем воду и просушиваем. На сковороде карамелизируем с сахаром яблоки (2 шт.) и тыкву (100 гр.), предварительно сняв с них кожуру и нарезав кубиками в 1 см. Добавляем 30гр. сливочного масла, ванилин, изюм. Перемешаем с булгуром. Берём тыкву, у нас примерно 1-1,5 кг, отрезаем верхушку, где хвостик. Вынимаем семечки и очищаем от волокон столовой ложкой. Далее насыпаем начинку в тыкву, украшаем сверху тонкими дольками яблок. Тыкву в фольге ставим в духовку и запекаем при 170 С примерно полтора часа.
- 3,2 тыс.Открыть в TelegramКак выглядит самая большая тыква в мире? А вот как, смотрите фото. Американский фермер Рон Уоллес продемонстрировал представителям Книги рекордов Гиннесса плод своих трудов. Тыкву-рекордсменку тот выращивал полгода, и сейчас ее вес 1431 килограммов (3156 фунтов). Жаль, такую гигантессу никак не использовать. После гастролей по разным выставкам сельскохозяйственных достижений, финал ее ждет довольно бесславный - огромный овощ превратится в компост.
- 3,2 тыс.Открыть в TelegramВрываемся в новую рабочую неделю подготовленными 💅
- 3,7 тыс.Открыть в TelegramКстати, считается, что современный классический рецепт бородинского был разработан в 1933 году Московским трестом хлебопечения. Впрочем, легенд его создания куда больше. Эту приводят чаще других: впервые бородинский испекли монахини Спасо-Бородинского женского монастыря. Он был основан вдовой генерала Тучкова, который погиб в Бородинском сражении. На полученные от продажи семейных реликвий деньги, женщина построила около места сражения монастырь. А возле него - пекарню, где впервые был разработан рецепт хлеба: черного, с кориандром как символом картечи.
- 3,4 тыс.Открыть в TelegramВ эту осеннюю пятницу отмечаем очень уютный и теплый праздник - Всемирный день хлеба. И смотрим, как его пекут в нашем «Горыныче»: на закваске из Спасо-Прилуцкого монастыря, в дровяной печи. Любой всегда можно купить домой: • Семечковый • Пшеничный белый • Бородинский • Ржаной • Киноа и чиа без глютена • Хлеб из сухофруктов И не перестану признаваться в любви кирпичику местного бородинского! После стольких лет? Всегда!
- 3,9 тыс.Открыть в TelegramКаждая осень у нас - это какой-то марафон дней рождений: мой, Бориса и многих наших проектов. На следующей неделе, например, московскому «Сахалину» стукнет 8 лет! Кстати, кто-нибудь из вас помнит историю создания этого ресторана? Если нет, расскажу, она мне очень нравится! Борис неслучайно задумал сделать один из самых элегантных ресторанов Москвы. К моменту открытия «Сахалина» в 2018 году город, кажется, уже немного устал от маленьких заведений с деревянными скамейками и металлическими столами. Людям хотелось выходить на ужин в красивые места. Мои подруги постоянно спрашивали: «Куда нам сходить? Где отметить день рождения? Хочется в нарядный ресторан!» Я и сама все время говорила Борису, что в Москве совсем нет мест, куда можно выгулять красивое платье. А дальше вы знаете. Так и появился первый московский «Сахалин». Благодаря женщинам! 22 октября отметим дату красивым вечером: праздничное меню, созданное под руководством Володи Мухина, с авторскими блюдами и знаковыми вкусами «Сахалина». А после - танцы под A’Studio. Так что бронируйте билеты по телефону +7 (495) 647-64-79 или на сайте ресторана. И до встречи!
О канале в цифрах
- Фото
- 9,3 тыс.
- Видео
- 1,9 тыс.
- Файлы
- 7
- Ссылки
- 1,5 тыс.
По данным Telegram на 23 октября 2026 г.
Контакты
- Реклама
- @TgPodbor_bot
Из описания канала
Отзывы
Оставить отзыв
Отзывов пока нет. Ваш будет первым.