@kuzinboris
Борис Кузин | Записки Гедониста
Telegram-канал @kuzinboris: 58,9 тыс. подписчиков, 2,6 тыс. просмотров на пост, оценка 40
40DВыше, чем у 2 из 10 каналов категории
Середина категории 39–56Этот канал 40
- 58,9 тыс.
- Подписчики
- 2,6 тыс.
- Медиана просмотров за 30 дней
- 4,4%
- Просмотры / подписчики за 30 дней
- 30
- Постов за 30 дней
Данные на 1 октября 2026 г.
О московских ресторанах, новых сезонных меню и завтраках для тех, кто выбирает, куда пойти есть в выходные и будни. Автор ходит по конкретным местам — ERWIN.Павильон.Патрики, Nappe, DFF, Blar, Padron, Found Ramen — и рассказывает о блюдах и концепциях без общих слов. На 13 сентября: подписчиков 58,1 тыс., это больше медианы категории (27,9 тыс.), а по числу постов канал тоже опережает соседей. При этом ER держится на уровне 8,1 % — ниже медианы категории в 9,4 %. За последний месяц в канале появились обзор на инжирные новинки DFF и Nappe, разговор про завтраки в Phantom и Blar, а также заметка о раменной Found Ramen. Отдельно автор рассказал про Tomato Club в Soma, где помидоры превращают в масло, коктейли и десерты.
описание каталога О канале от автора
Купить мой путеводитель по Петербургу @hedonist_map_bot Обзоры и ресторанные новости Москвы и Петербурга, рецепты и гедонизм. Мой лайф канал @KuzinLifes Для связи: qborisk@gmail.com РКН: clck.ru/3PjMDN
Частые вопросы
- Сколько подписчиков?
- Подписчиков — 58,9 тыс. Медиана просмотров поста — 2,6 тыс. Просмотров на подписчика — 4,4%. Данные на 1 октября 2026 г.
- Как часто выходят посты?
- За 30 дней вышло постов: 30 — это почти каждый день. Данные на 1 октября 2026 г.
- Есть ли у канала галочка Telegram?
- Да, галочка Telegram есть.
- Кто ведёт страницу канала в каталоге?
- Пока никто. Если это ваш канал — заберите страницу: сможете отвечать на отзывы и видеть её статистику.
Это ваш канал?
Подтвердите владение — точные метрики и что улучшить, ответы на отзывы от лица канала и бейдж владельца на странице.
Подтвердить владениеЗаймёт минуту: пост с кодом или бот в администраторах
Ваша страница в tg.place
Знаете владельца?
Перешлите ему это сообщение — он подтвердит права и заберёт накопленное: статистику страницы и ответы на отзывы.
63 66856 444
1 окт.58 868−328 за день
Наведите на график или проведите пальцем — покажем день.
| Из чего складывается | |
|---|---|
| Вовлечённость | 3,3 из 30 |
| Качество роста | 9,9 из 20 |
| Реакции и пересылки | 6,6 из 15 |
| Регулярность | 10,2 из 12 |
| Доверие | 3,8 из 8 |
| Отзывы | недостаточно данныхотзывов пока нет |
Оценка 40 — по 5 показателям из 6: остальные пока не измерены. Методология
Последние посты
- #Анонс Осень — лучшее время для блюд с белыми грибами, сочными томатами и яркими сезонными вкусами. В Salone pasta&bar обновили меню сразу в двух городах на основе сезонных продуктов. Из главного: • Анчоусы с печёным перцем рамиро (890₽) • Ризотто Алла Пармиджана с белыми грибами (2650₽) • Паппарделле с белыми грибами (2150₽) • Сладкие томаты с красным луком, каперсами и базиликом (950₽) Не был что-то я у них в гостях в этом году ни разу, надо бы заглянуть. ул. Малая Дмитровка, 18А, стр. 3
- #Москва #Анонс В Osteria by Mandy’s появились новые пануоццо — неаполитанские пицца-сэндвичи с хрустящей корочкой и воздушным тестом. Из главного: • С копчёной курицей, щавелем и яйцом пашот (1100₽) • Чизбургер с говядиной, чеддером и маринованными огурчиками (1100₽) • С шоколадно-ореховой пастой, клубникой и голубикой (850₽) Отличный вариант для быстрого, но полноценного обеда или необычного десерта. Чистопрудный бул., 12, стр. 6
- #Москва #Анонс В Eleven в кинотеатре «Художественный» обновили меню — пересобрали знакомые позиции и добавили немало нового. Из главного: • Датский завтрак с окороком, сыром, хрустящим хлебом и брусничным соусом (950₽) • Сборный завтрак с яйцом и зерновым хлебом (850₽) • Творог со сливками и свежими ягодами (870₽) • Круассан или бейгл с беконом, лососем, колбасой или овощами — от (690₽) • Печенье с тёплым молоком (320₽) • Баскский чизкейк (650₽) Ещё появились новые десерты и начинки для круассанов и бейглов. Хороший повод заглянуть в Eleven на завтрак или кофе перед кино. Арабатская площадь, 14/1
- У меня вышел рилс-обзор на новый кайфовый японский ресторан в Петербурге — бегом смотреть.
- В субботу пошумели на четвертном дне рождения ресторана Amber — команда устроила по-настоящему камерный и очень атмосферный вечер с гостями из Дубая. В Москву специально приехали шефы одного из главных японских ресторанов Дубая TakaHisa — Хисao Уеда и Такаши Намеката. Ресторан входит в гид MICHELIN Dubai, а также отмечен в рейтинге MENA’s 50 Best Restaurants и другими гастрономическими премиями. Для вечера шефы вместе с командой Amber подготовили специальный сет, которого я ждал с большим интересом. И он совершенно себя оправдал — было безумно вкусно. Особенно понравилось большое количество тунца, а невероятное вагю вообще стало одним из главных впечатлений вечера. В целом получился именно тот формат, который я люблю — камерно, спокойно, очень вкусно и без лишней суеты. Когда можно действительно сосредоточиться на еде, винах и атмосфере вечера. Поздравляю команду Amber с днём рождения. Спасибо за такой вечер — было очень классно.
- #Москва #Анонс в ресторане Ikura Владимир Мухин продолжает гастрономическое путешествие по Японии. До 16 октября здесь действует сет, посвященный префектуре Киото. В меню — блюда, вдохновленные локальными продуктами и традициями региона: • Суши с ама эби (890₽) • Треска сайке мисо с жареными лисичками (1290₽) • Утка с инжиром и соусом умэбоси (1350₽) • Чаванмуси с камчатским крабом (1390₽) • Матча лава кейк с ванильным мороженым (850₽) К каждому блюду подобрано саке, а полное саке-сопровождение стоит (6000₽). Сет действует до 16 октября, после чего Мухин отправит нас в следующую японскую префектуру. Рождественский бул., 1
- #Москва #Обзор Не только ресторанами мы тут с вами едины — впереди выходные, и наверняка многие из вас захотят выпить пивка, настоек и вкусно похмельно поесть. Я вот в прошлые выходные наведался в рюмочную «Свобода-2» на сытный обед с друзьями. Давно здесь не был, поэтому напомню, что рекомендую пробовать: • Огромные стрипсы с чесночным айоли (1000₽) — я вообще забыл, что грудка бывает такой нежной. Очень вкусный соус, отменно. • Батат фри (700₽) — казалось бы, просто, но его так легко испортить. Здесь он был очень хрустящий, совсем не жирный, плюс хороший соус. • Крошка-картошка на максималках (1200₽) — порция действительно выдающаяся и очень большая. Если это не единственное ваше блюдо, смело берите на двоих. Про настойки тоже, естественно, не забываем — они тут вполне достойны внимания. В общем, если на выходных хочется не высокой гастрономии, а чего-то простого, сытного и с хорошим количеством алкоголя — «Свобода-2» вполне подходит. ул. Рождественка, 6/9/20с1
- Ваш Гедонист второй день в Петербурге, активно исследую в основном новые проекты, скоро будет череда обзоров — ждите!
- #Москва #Анонс Осень постепенно приходит в Yauza Place — внутренний двор становится уютнее, а в меню появляются сезонные блюда от бренд-шефа Андрея Лапина. — Здесь собрали интересные сочетания и продукты, которые особенно хорошо раскрываются именно сейчас. • Перцы падрон с ферментированным редисом и айоли из черемши (900₽) • Молодая морковь с лисичками и эспумой из пастернака (900₽) • Арбуз с ревенем, брынзой и каламанси (1000₽) • Картофельная запеканка с лисичками и говядиной (1700₽) • Молодой картофель с лисичками и почками черемши (850₽) • «Павлова» с кизилом, лемонграссом и мятой (600₽) — Пока веранда ещё открыта, можно поймать последние тёплые дни, а когда станет прохладнее — переместиться поближе к камину. Яузский бул., 12
- Сегодня ужинаю в одном из самых гениальных ресторанов где я бывал в Мире в целом – это Olluco Пробую новый сет «Параллели» — обязательно о нем будет рилс, понял, что никогда не снимал на этот ресторан обзоры, хотя бывал много раз и очень люблю это место. Опыт здесь я опытом вспоминаю годами. UPD: обзор уже доступен по ссылке
О канале в цифрах
- Создан
- 11 марта 2022 г.
- Фото
- 11 тыс.
- Видео
- 668
- Ссылки
- 2,4 тыс.
По данным Telegram на 1 октября 2026 г.
Контакты
- Бот
- @hedonist_map_bot
- Почта
- qborisk@gmail.com
Из описания канала
Отзывы
Оставить отзыв
Отзывов пока нет. Ваш будет первым.
