Борис Кузин | Записки Гедониста — Telegram channel logo

@kuzinboris

Борис Кузин | Записки Гедониста

Telegram channel @kuzinboris: 58.9K subscribers, 2.6K views per post, score 40

CookingVerified by Telegram
40DAhead of 2 in 10 channels in its category
Category midrange 39–56This channel 40
58.9K
Subscribers
2.6K
Median views over 30 days
4.4%
Views / subscribers over 30 days
30
Posts over 30 days

Data as of October 1, 2026

About Moscow restaurants, seasonal menus and breakfast spots for anyone deciding where to eat out on weekends or weekdays. The author visits specific places — ERWIN.Pavilion.Patriki, Nappe, DFF, Blar, Padron, Found Ramen — and describes dishes and concepts rather than general impressions. As of 13 September: subscribers stand at 58.1K, above the category median of 27.9K, and the post count for 30 days also outpaces the category median. Still, ER sits at 8.1%, below the category median of 9.4%. Over the past month the channel covered fig-based new items at DFF and Nappe, breakfast options at Phantom and Blar, and a note on the ramen at Found Ramen. The author also wrote about Soma's Tomato Club, where tomatoes turn into oil, cocktails and desserts.
catalog description About the channel, by its author
Купить мой путеводитель по Петербургу @hedonist_map_bot Обзоры и ресторанные новости Москвы и Петербурга, рецепты и гедонизм. Мой лайф канал @KuzinLifes Для связи: qborisk@gmail.com РКН: clck.ru/3PjMDN

Common questions

How many subscribers?
Subscribers: 58.9K. Median views per post: 2.6K. Views per subscriber: 4.4%. Measured on October 1, 2026.
How often are posts published?
Posts in the last 30 days: 30 — that is almost every day. Measured on October 1, 2026.
Does this channel have a Telegram tick?
Yes, it has a Telegram tick.
Who runs this channel page in the catalog?
Nobody yet. If this is your channel, claim the page: you will be able to reply to reviews and see its stats.
Is this your channel?

Claim it — accurate metrics, replies to reviews as the channel, and an owner badge on the page.

Verify ownership

Takes a minute: a post with a code, or the bot as an admin
Your page on tg.place

Know the owner?

Forward them this message — they can verify their rights and collect what has piled up: page statistics and replies to reviews.

Subscribers+121 in 37 days
63,66856,444
Notable jump: Aug 31Notable jump: Sep 1Notable jump: Sep 14
Oct 158,868−328 in a day

Hover the chart or swipe it — we show the day.

What it is made of
Engagement3.3 of 30
Growth quality9.9 of 20
Reactions and forwards6.6 of 15
Consistency10.2 of 12
Trust3.8 of 8
Reviewsnot enough datano reviews yet

Score 40 — from 5 of 6 signals: the rest are not measured yet. Methodology

Latest posts

Posts are in Russian — that is what the channel publishes.

  • #Москва Вчера побывал на специальном ужине в Кафе Пушкинъ — вечере из серии «Романовы», посвящённой истории императорского рода. Ужин получился настоящим путешествием во времени: и сама подача, и атмосфера, и меню были выдержаны в духе эпохи. В меню ужина были блюда той эпохи — икра, консоме, хворост с пармезаном, эскалоп из лангустa, дичь, жаркое из цыплят, огурцы свежепросольные и тимбаль Империал с мороженым. И это только начало серии. Следующий ужин состоится 23 октября — можно присоединиться и тоже попробовать историю на вкус. Тверской бульвар, 26А
  • Для меня шок и открытие сегодняшнего дня: оказывается, по закону в России в целях безопасности во всех ресторанах запрещены настоящие свечи. Мало кто это соблюдает, но для меня это стало настоящим открытием. Вот почему, оказывается, многие используют искусственные свечи — а я-то всё время грешил что это экономия и лень некотрых заведений. Грустно. Так люблю свечи в ресторанах.
  • #Анонс Осень — лучшее время для блюд с белыми грибами, сочными томатами и яркими сезонными вкусами. В Salone pasta&bar обновили меню сразу в двух городах на основе сезонных продуктов. Из главного: • Анчоусы с печёным перцем рамиро (890₽) • Ризотто Алла Пармиджана с белыми грибами (2650₽) • Паппарделле с белыми грибами (2150₽) • Сладкие томаты с красным луком, каперсами и базиликом (950₽) Не был что-то я у них в гостях в этом году ни разу, надо бы заглянуть. ул. Малая Дмитровка, 18А, стр. 3
  • 8.8K2 forwards418 reactionsOpen in Telegram
    #Москва #Анонс В Osteria by Mandy’s появились новые пануоццо — неаполитанские пицца-сэндвичи с хрустящей корочкой и воздушным тестом. Из главного: • С копчёной курицей, щавелем и яйцом пашот (1100₽) • Чизбургер с говядиной, чеддером и маринованными огурчиками (1100₽) • С шоколадно-ореховой пастой, клубникой и голубикой (850₽) Отличный вариант для быстрого, но полноценного обеда или необычного десерта. Чистопрудный бул., 12, стр. 6
    Post by “Борис Кузин | Записки Гедониста” from September 30, 2026
  • 166Open in Telegram
    #Москва #Анонс В Eleven в кинотеатре «Художественный» обновили меню — пересобрали знакомые позиции и добавили немало нового. Из главного: • Датский завтрак с окороком, сыром, хрустящим хлебом и брусничным соусом (950₽) • Сборный завтрак с яйцом и зерновым хлебом (850₽) • Творог со сливками и свежими ягодами (870₽) • Круассан или бейгл с беконом, лососем, колбасой или овощами — от (690₽) • Печенье с тёплым молоком (320₽) • Баскский чизкейк (650₽) Ещё появились новые десерты и начинки для круассанов и бейглов. Хороший повод заглянуть в Eleven на завтрак или кофе перед кино. Арабатская площадь, 14/1
  • 170Open in Telegram
    У меня вышел рилс-обзор на новый кайфовый японский ресторан в Петербурге — бегом смотреть.
  • 168Open in Telegram
    В субботу пошумели на четвертном дне рождения ресторана Amber — команда устроила по-настоящему камерный и очень атмосферный вечер с гостями из Дубая. В Москву специально приехали шефы одного из главных японских ресторанов Дубая TakaHisa — Хисao Уеда и Такаши Намеката. Ресторан входит в гид MICHELIN Dubai, а также отмечен в рейтинге MENA’s 50 Best Restaurants и другими гастрономическими премиями. Для вечера шефы вместе с командой Amber подготовили специальный сет, которого я ждал с большим интересом. И он совершенно себя оправдал — было безумно вкусно. Особенно понравилось большое количество тунца, а невероятное вагю вообще стало одним из главных впечатлений вечера. В целом получился именно тот формат, который я люблю — камерно, спокойно, очень вкусно и без лишней суеты. Когда можно действительно сосредоточиться на еде, винах и атмосфере вечера. Поздравляю команду Amber с днём рождения. Спасибо за такой вечер — было очень классно.
  • 146Open in Telegram
    #Москва #Анонс в ресторане Ikura Владимир Мухин продолжает гастрономическое путешествие по Японии. До 16 октября здесь действует сет, посвященный префектуре Киото. В меню — блюда, вдохновленные локальными продуктами и традициями региона: • Суши с ама эби (890₽) • Треска сайке мисо с жареными лисичками (1290₽) • Утка с инжиром и соусом умэбоси (1350₽) • Чаванмуси с камчатским крабом (1390₽) • Матча лава кейк с ванильным мороженым (850₽) К каждому блюду подобрано саке, а полное саке-сопровождение стоит (6000₽). Сет действует до 16 октября, после чего Мухин отправит нас в следующую японскую префектуру. Рождественский бул., 1
  • 198Open in Telegram
    #Москва #Обзор Не только ресторанами мы тут с вами едины — впереди выходные, и наверняка многие из вас захотят выпить пивка, настоек и вкусно похмельно поесть. Я вот в прошлые выходные наведался в рюмочную «Свобода-2» на сытный обед с друзьями. Давно здесь не был, поэтому напомню, что рекомендую пробовать: • Огромные стрипсы с чесночным айоли (1000₽) — я вообще забыл, что грудка бывает такой нежной. Очень вкусный соус, отменно. • Батат фри (700₽) — казалось бы, просто, но его так легко испортить. Здесь он был очень хрустящий, совсем не жирный, плюс хороший соус. • Крошка-картошка на максималках (1200₽) — порция действительно выдающаяся и очень большая. Если это не единственное ваше блюдо, смело берите на двоих. Про настойки тоже, естественно, не забываем — они тут вполне достойны внимания. В общем, если на выходных хочется не высокой гастрономии, а чего-то простого, сытного и с хорошим количеством алкоголя — «Свобода-2» вполне подходит. ул. Рождественка, 6/9/20с1
  • 11K2 forwards422 reactionsOpen in Telegram
    Ваш Гедонист второй день в Петербурге, активно исследую в основном новые проекты, скоро будет череда обзоров — ждите!
    Post by “Борис Кузин | Записки Гедониста” from September 24, 2026

The channel in numbers

Created
March 11, 2022
Photos
11K
Videos
668
Links
2.4K

Telegram data as of October 1, 2026

Contacts

Bot
@hedonist_map_bot
Email
qborisk@gmail.com

From the channel description

Reviews

Leave a review

No reviews yet. Yours would be the first.

Similar

More on this topic