@edimdomaru
Едим Дома
Telegram channel @edimdomaru: 99.3K subscribers, 2.6K views per post, score 34
34FAhead of 1 in 10 channels in its category
Category midrange 39–56This channel 34
- 99.3K
- Subscribers
- 2.6K
- Median views over 30 days
- 2.6%
- Views / subscribers over 30 days
- 69
- Posts over 30 days
Data as of October 1, 2026
Home cooking gets the spotlight here, with baking recipes, simple meals and preserves for anyone after tried dishes for everyday kitchens. As of 16 September: the channel has 99.7K subscribers, well above the category median of 27.9K for cooking channels. It posts noticeably more often than the category median, while its engagement rate sits at 2.8%, below the category median of 7.2%. Over the past month it featured a potato and tuna quiche recipe, an apple pie on shortcrust pastry from Yulia Vysotskaya, and a flourless charlotte from blogger Lyudmila Zakharova. It also runs interactive formats, including guess-the-dish-from-a-photo posts and polls about grocery shopping habits. Alongside recipes, it tackles cooking myths, like whether tomato seeds should be removed for salads.
catalog description About the channel, by its author
🔸Расскажем, как готовить просто и вкусно 🔸Рецепты edimdoma.taplink.ws По рекламе: adv@edimdoma.ru Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре.
gosuslugi.ru/…
https://gosuslugi.ru/snet/69d7b036807b0ba5beb0c0e3Common questions
- How many subscribers?
- Subscribers: 99.3K. Median views per post: 2.6K. Views per subscriber: 2.6%. Measured on October 1, 2026.
- How often are posts published?
- Posts in the last 30 days: 69 — that is several times a day. Measured on October 1, 2026.
- Does this channel have a Telegram tick?
- Yes, it has a Telegram tick.
- Who runs this channel page in the catalog?
- Nobody yet. If this is your channel, claim the page: you will be able to reply to reviews and see its stats.
Is this your channel?
Claim it — accurate metrics, replies to reviews as the channel, and an owner badge on the page.
Verify ownershipTakes a minute: a post with a code, or the bot as an admin
Your page on tg.place
Know the owner?
Forward them this message — they can verify their rights and collect what has piled up: page statistics and replies to reviews.
99,94499,330
Oct 199,330−23 in a day
Hover the chart or swipe it — we show the day.
| What it is made of | |
|---|---|
| Engagement | 1.6 of 30 |
| Growth quality | 12 of 20 |
| Reactions and forwards | 7.8 of 15 |
| Consistency | 3.6 of 12 |
| Trust | 3.7 of 8 |
| Reviews | not enough datano reviews yet |
Score 34 — from 5 of 6 signals: the rest are not measured yet. Methodology
Latest posts
Posts are in Russian — that is what the channel publishes.
- #Лизаразбирает Как не пересолить щи с квашеной капустой? Оказывается, все решает момент, когда вы беретесь за солонку. Разбираю, когда добавлять квашеную капусту, на каком этапе солить щи и зачем шеф советует делать это постепенно. Сохраняйте, чтобы в следующий раз суп точно получился сбалансированным — и ставьте реакцию, если такие кулинарные разборы вам полезны ❤️ 🌟Когда солить щи Главный совет касается соли. Авторы рекомендуют солить щи ближе к концу приготовления, особенно если в составе присутствует квашеная капуста. Заготовка сама по себе соленая, и определить нужное количество приправы заранее непросто. 🌟В какой последовательности добавлять продукты Иногда щи готовят сразу с двумя видами капусты — обычной и квашеной. В таком случае блогеры предлагают действовать так: ✔️сначала положите свежую капусту и дайте ей провариться; ✔️примерно за 10 минут до готовности добавьте квашеную; ✔️после этого попробуйте бульон и только тогда при необходимости досолите; ✔️лавровый лист положите ближе к концу приготовления. При соблюдении последовательности проще контролировать баланс кислого и соленого вкусов и не пересолить суп. 🧡Совет от шеф-повара Некоторые шеф-повара практикуют и другой подход. Эксперт "Едим Дома" Денис Перевоз ранее советовал солить суп постепенно, как будто слоями: немного во время приготовления и окончательно перед подачей. Так соль успевает подчеркнуть вкус мяса и овощей, но риск пересола остается минимальным. “Лучше недосолить, чем пересолить! Недосол легко исправить, а пересол — гораздо сложнее”, — напомнил шеф-повар. #интересное
- 🌟Куриные бедрышки по-азиатски Азиатская кухня любит яркие вкусы, и здесь у нас много ярких ингредиентов, а вот мед лучше взять нейтральный, чтобы не перетягивал акцент на себя. 😊😊😊😊😊😊 ⚪️филе куриных бедер - 700 г ⚪️лук репчатый - 1 шт. ⚪️лук зеленый - 3 стебля ⚪️небольшой корень имбиря - 1 шт. ⚪️чеснок - 3 зубчика ⚪️рисовое вино - 50 мл ⚪️соевый соус - 4 ст. л. ⚪️растительное масло - 3 ст. л. ⚪️мед жидкий - 1 ст. л. ⚪️рисовый крахмал - 1 ст. л. ⚪️соус устричный - 1 ч. л. ⚪️кунжут черный - ½ ч. л. ⚪️сахар - ¼ ч. л. ⚪️перец белый свежемолотый - ½ ч. л. ⚪️соль морская - ¼ ч. л. 😊😊😊😊😊😊😊 😊Крахмал развести в 1 ст. ложке воды. 😊Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и выложить в миску, добавить сахар, влить вино, разведенный крахмал, 1 ст. ложку растительного масла, все слегка посолить, поперчить, перемешать и оставить на 15 минут при комнатной температуре. 😊Чеснок почистить и нарезать тонкими ломтиками. 😊Луковицу почистить и нарезать тонкой соломкой. 😊Зеленый лук тонко нарезать наискосок, отделив белую часть нарезанного лука от зеленой. 😊Имбирь почистить и натереть на терке — должна получиться 1 ч. ложка. 😊В глубокой тяжелой сковороде разогреть оставшееся растительное масло, выложить репчатый лук, чеснок, белую часть зеленого лука и натертый имбирь, все посолить, поперчить, перемешать и обжарить до прозрачности. 😊Куриное мясо выложить в сковороду и обжарить со всех сторон, перемешивая, чтобы лук не подгорел, затем добавить соевый и устричный соус, мед, перемешать и обжаривать на небольшом огне 10–15 минут. 😊Выложить готовую курицу в глубокую миску, посыпать измельченным зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита! 🌯 #рецепты 😊 Подписывайтесь на Едим Дома
- План питания на неделю, который собрал врач Составить меню на неделю самому — сложная работа: выбрать блюда, развести их по дням, свести продукты в один список. В планировщике «Крупа» от «Едим Дома» появился раздел, где это уже сделано за вас. Готовые планы собирают специалисты: нутрициолог, гастроэнтеролог, авторы кулинарных каналов. Видно, кто составил план, какая у него специальность и сколько человек уже сохранило его себе. Выбираете план, а дальше сервис собирает под него список покупок и корзину продуктов. Заказ оформляете прямо из нее, привозят из любимых магазинов. Попробуйте Крупу бесплатно Реклама. ООО «Едимдома.ру»
- Любовь, амбиции, предательство, соперничество и настоящая дружба. Что скрывается за дверями самого модного ресторана города? «Без повода» — место, где каждое блюдо безупречно. Но на кухне кипят страсти и интриги. И вдруг один плохой отзыв, и все может рухнуть за одну ночь! Или получится сплотиться и сохранить ресторан? Смотрите премьеру сериала «Повар поневоле» уже 1 октября во всех соцсетях «Едим дома».
- А вы знали, что сегодня День глинтвейна? Предлагаем согреться этим уютным напитком и отметить праздник. 🌟К тому же, не нужно быть шеф-барменом, чтобы его приготовить. ✔Берем: Сухое красное вино — 0,5 л Сок апельсиновый — 100 мл Мед — 2-3 ст.л. Пряности: корица (2 палочки), гвоздика (5-6 шт.), бадьян (1 звездочка), имбирь (ломтик) ✔Готовим: Раз. Вино + сок в кастрюлю. На медленный огонь. Не кипятить! До 70-80°C (по краям пузырьки). Два. Добавить мед и пряности. Размешать. Три. Снять с огня, дать настояться 10 минут под крышкой. Процедить. Подавать в бокалах с долькой апельсина. ⚪️Главное правило: не доводить до кипения, иначе останется лишь кислый вкус. Быстро, душисто, согревающе. Пробуйте ❤ ✅ Присоединяйтесь к нашему каналу по ссылке: max.ru/edimdoma
- ⚪️Груши складываю на дно и заливаю тестом: роскошный пирог-перевертыш с клюквой весь пропитан соком и карамелью. Читайте рецепт на сайте
- Идеальные творожные оладьи 😊😊😊😊😊😊 • мука – 2 ст. л. • молоко – 50 мл • куриные яйца – 2 шт. • творог – 200 г • сахар – 1 ст. л. • разрыхлитель – 0,5 ч. л. 😊😊😊😊😊😊😊 😊Творог смешать с сахаром и яйцами, пробить блендером до однородной массы. 😊 Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. 😊 Постепенно влить молоко и взбить миксером 1–2 минуты. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана. 😊На раскалённую сковороду с небольшим количеством масла выложить по 1 ст. л. теста. 😊Обжарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать со сгущённым молоком, сметаной, вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита! #рецепты Подписывайтесь на Едим Дома | Мы в MAX
- #Катяподскажет 🍝 Добавлять масло в воду, чтобы макароны не слипались? Кажется, мы нашли кухонный миф, который пора оставить в прошлом. Шеф-повара рассказали, что действительно помогает пасте оставаться идеальной, поделились простым рецептом с курицей и сливочным сыром и подсказали, как приготовить орзо так, чтобы он не превратился в кашу. Из поколения в поколение передается совет добавлять в воду масло, чтобы макароны не слипались. Однако шеф-повар и ресторатор Александр Растунин уверенно развенчал этот миф в беседе с "Едим Дома". По его мнению, ни растительное, ни сливочное масло не помогут: в процессе варки оно не контактирует с продуктом, а при сливе воды уходит в раковину — пустая трата ингредиентов. Эксперт советует не оставлять макароны без внимания: использовать большую кастрюлю с достаточным количеством воды, опускать пасту в уже кипящую воду и обязательно сразу перемешивать, чтобы ничего не слиплось. 🌟Паста по-новому: сливочный рецепт от шефа для всей семьи Макароны не должны быть скучными блюдами на каждый день. Шеф-повар Денис Перевоз поделился с редакцией "Едим Дома" своим быстрым и универсальным рецептом пасты с курицей и сливочным сыром, который особенно понравится детям. ✔️Для приготовления понадобятся паста твердых сортов, куриное филе, кабачок, сливки 20–22% жирности, немного сыра и оливкового масла. Важный нюанс — использовать воду из-под макарон при соединении с соусом: такое действие помогает получить нужную консистенцию и богатый вкус. Еще один акцент — не злоупотреблять макаронами, выбирая сбалансированное сочетание белков, углеводов и клетчатки. 🌟Как готовить с пастой орзо? Шеф-повар Антон Прокофьев напомнил "Едим Дома", что макароны — это не только гарнир: из них можно сделать эффектную начинку для овощей. Например, нежная паста орзо в дуэте с творожным сыром и овощами станет идеальным вариантом для фаршированных перцев. Антон Прокофьев отдельно подчеркнул: орзо имеет свою специфику — эту пасту нельзя переваривать, иначе он превратится в липкую массу и испортит структуру блюда. Алгоритм прост: точно придерживайтесь инструкции на упаковке и сохраняйте пасту рассыпчатой. Сохраняйте — пригодится на случай, когда хочется быстро приготовить что-то вкусное 😉 #интересное
- Один плохой отзыв — конец всему? «Повар поневоле» — сериал о буднях ресторана «Без повода», где на кухне готовят идеальные блюда, а за кулисами царят любовь, соперничество и страх потерять всё. Премьера уже 1 октября во всех соцсетях «Едим дома».
- 🍏 Яблочный рулет — легкость во всех смыслах! Рецепт от Людмилы Захаровой Форма 20×20 см 😊😊😊😊😊😊 • Большое яблоко — 250 г • Подсластитель — по вкусу • Корица — по вкусу • Соль — щепотка • Яйца С1 — 3 шт. • Мука рисовая — 30 г • Мука пшеничная — 30 г • Разрыхлитель — 5 г 😊😊😊😊😊😊😊 😊Натрите яблоко на крупной терке и выложите в форму, застеленную пергаментной бумагой. 😊Посыпьте подсластителем и корицей. Отставьте в сторону. 😊Тесто: яйца взбейте со щепоткой соли и подсластителем до пышной пены. Добавьте муку и пробейте блендером до однородной массы. 😊Залейте яблоки эластичным тестом. Разровняйте. 😊Запекайте при 180°C — 20 минут. 😊Готовый пирог накройте полотенцем и дайте отдохнуть 5 минут (не дольше!). 😊Переверните форму, снимите бумагу и аккуратно скрутите в рулет. 😊Глазурь: в 40 г шоколада налейте 20 мл миндального молока и импульсно растопите в микроволновке. 😊Промажьте рулет глазурью и наслаждайтесь! Приятного аппетита! ♥️ #рецепты
The channel in numbers
- Created
- September 22, 2017
- Photos
- 12.8K
- Videos
- 1.3K
- Files
- 4
- Links
- 7K
Telegram data as of October 1, 2026
Contacts
- adv@edimdoma.ru
From the channel description
Reviews
Leave a review
No reviews yet. Yours would be the first.
